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「天」でお出ししている様々なお茶。台湾の3000メートル級の山で栽培されている茶葉を使った烏龍茶や、薔薇の花びらのお茶など、珍しいものが揃っています。
そもそもお茶の発祥の地は中国。その歴史は紀元前にまで遡ります。いまや世界中で愛されているお茶ですが、その種類や効能などについてのミニ知識をお届けしましょう。 |
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| ー美と健康に、お茶は様々な恵みをもたらしますー |
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| お茶が含むカテキンとビタミンCには、肌のくすみやシミのもとになるメラニン色素の生成を抑える働きがあります。ビタミンCは特に緑茶に多く、レモンの4倍も含んでいます。 |
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| 番茶でうがいをすれば風邪をひかない―そう聞いたことはありませんか。カテキンの持つ抗菌作用が感染力を弱め、風邪の予防に効果があるのです。 |
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| 烏龍茶、プーアール茶といったお茶はダイエット効果があるということで有名ですが、一般にお茶に含まれるカフェインには脂肪燃焼効果があると言われています。 |
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| お茶には口の中の雑菌を抑えるタンニン、脱臭効果のあるカテキンが含まれています。緑茶に含まれるフラボノイドは、口臭予防のガムや歯磨き粉の原料にもなっているほど。 |
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| お茶の香をかぐと気分が爽やかになるという人、多いですよね。お茶に含まれるカフェインには、大脳を刺激して疲労をやわらげたり、覚醒をうながす効果があります。胸いっぱいに香りを吸い込み味わう一杯のお茶は、疲労回復の力強い味方なのです。 |
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| ー飲んでみて。いろいろなお茶ー |
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| 緑茶 |
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中国全土でもっとも生産量が多く、よく飲まれているお茶。
日本の緑茶は蒸すが、中国では炒ることが多い。 |
| 青茶 |
烏龍茶でおなじみの半発酵のお茶。発酵の度合いは産地により
さまざまで、独特の芳香をもつ。 |
| 紅茶 |
完全に発酵させたお茶。インド産に比べ、渋みが少ないのが特徴。 |
| 黒茶 |
菌をつけて発酵させるお茶。茶葉を圧縮した形のものもある。
日本では普?茶がよく知られている。 |
| 花茶 |
緑茶などの茶葉に、花の香りをつけたもの。ジャスミン茶、菊花茶、
桂花茶など、中国全土で愛飲されている。 |
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| 「天」で中国のお茶が買えます |
「天」では中国茶をもっと日常的に楽しんでいただくために、お茶の小売をいたします。
その時々によって入荷する珍しいお茶の数々を、ぜひお試し下さい。インターネットによる通信販売も行っています。 |
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